新潟最後に空港ランチ！
こないだの新潟旅行の滞在は、2泊3日。
長居できなかったから、食事の回数も
多くはなかったのですが、
どこで何を食べてもおいしくて、
米好きなワタシには大満足の旅でした＾＾
新潟→大阪→沖縄と戻ることにして、
新潟最後のごはんは新潟空港で
いただきましたよ。
訪れたのは新潟空港の3階、
レストランが並ぶエリアの
一番奥にあるレストラン、
シルバースカイです。
新潟の海の幸はたくさん食べたけど、
お寿司中心で、白いごはんを
がっつり！というメニューはなかった。
んで、メニューに引き寄せられたｗ
「うまいぞ冬のにいがた」ですと！
和食っつーか、ごはんモノをメインで
メニューを撮っちゃいましたが、
サンドウィッチやカレー、
オムレツなど、ファミレス感覚の
洋食も用意されてましたよ。
ワタシが気になったのは、
鮭はらこ重定食1,450円か、↓の
鮭とイクラの親子わっぱ定食1,300円。
海鮮丼定食1,500円も気になるけど、
2日連続でお寿司をいただいた身には
やっぱり、ネタの多彩さよりも
白いごはんメインのランチにしたい！
前々日のランチと、
前日のディナー＾＾
店の前で迷ってるのも挙動不審だし、
フライトの時間も迫ってるので、
とにかく、入店します！
お店の雰囲気は、こんな感じ。
ランチタイムには少し早い時間で、
お客さんは少なめ。空いているので、
窓際の6人掛けテーブルを
独り占めさせていただけました。
テーブルからの眺め＾＾
ああ、新潟の空も。
青すぎてつらい。
ワタシは、雪を見たくて4日前に
那覇空港から飛び立ったはずなのに・・・。
晴れ女神話（伝説を超えたらしい）を
更新しただけだった。去年に続いて。
気を取り直し、新潟のおいしいものを
いただきましょう！
メニューを再チェックだ！
お冷を持ってきてくれた店員さんに、
鮭とイクラの親子わっぱ定食と
鮭はらこ重定食のどちらがお薦めですか？
と訊ねてみたところ、わっぱ定食とのこと。
お薦めに従って、この日のランチは
鮭とイクラの親子わっぱ定食に決めました！
注文したら、スマホを充電しながら
待ちましょう＾＾
こちらのお店では、充電OKなのよ。
フライト前に、ありがたい！
待つこと、10分ほど。
やってきました！
ワタシの新潟最後のお食事、
鮭とイクラの親子わっぱ定食
1,300円です！
新潟名物の、わっぱ飯！
お米はもちろん、魚沼コシヒカリを
使っているそうですよ！
鮭にたっぷり乗った、イクラの輝き～！
さっそく、いただきます！
わっぱ飯は、ごはんと一緒に具を
蒸しあげた、丼好きでごはん好きな
ワタシにぴったりのメニュー！
赤い鮭の身、宝石のようなイクラが
目にも楽しい眺めじゃないか＾＾
食べるのもったいないけど、食べるよ！
しっとり甘いごはんに、鮭とイクラの
塩味がほんのり染みて、おいしいです。
アツアツというわけでもなく、
かなりの猫舌のワタシでも、バクバク
食べ進められますよ。
これは、お箸じゃなく、匙でかきこもう！
この記事書いてるのは夜中ですが、
味を反芻しちゃって、お腹がヤバいｗ
まあ、ワタシは食べたもののウマさを
追体験するために写真を撮ってるので、
本来の目的を達成してるとも言う。
どんどんいこう！
鮭の切り身は3枚も乗ってたので、
おかずが足りないなんてことは
ないですよ。大盤振る舞いだな！
セットのお味噌汁の具は、豆腐と
大根、ニンジン。
お豆腐は、焼き豆腐でした。
30分ほどかけて、完食いたしました！
ごちそうさまでした。
食後に、熱いお茶もいただきました。
いいタイミングで運ばれてきて、
店員さんの気配りがうれしかった！
新潟空港は、国際線も乗り入れてるけど
こぢんまりとしていて、お食事処の
数も多くはないのですが、新潟の味を
お手頃な値段で味わえて、けっこう
穴場かもしれないです。
お店選びのとき、他のお店のメニューも
チェックしてきたから、また今度、
まとめてアップしようと思いますよ。
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お店の情報はこちら
シルバースカイ
住所：新潟県新潟市東区松浜町3710 新潟空港ターミナルビル3F
TEL：025-275-2603
営業時間：7:30 ～ 19:00（LO 18:30）
定休日：月曜日
駐車場：無休
お店のサイトはこちら：新潟空港
お店の場所はこちら。
昼総合点★★★☆☆ 3.3
