焼餃子とは似て非なる味わい！
そろそろ、病むよーワタシｗ
と宣言しときたいくらいの激務ですよ。
そーこーしてるうちに、今年もそろそろ
終わっちゃいそうじゃないですか。
そしてうちのネット環境は、
いつになったら整備されるのか。
年内に文明復帰できるんだろうか。
部屋の蔵書もあらかた再読しつくし、
帰っても手持無沙汰なので、
今日はワタシにしては珍しく、
仕事帰りにひとりで一杯呑んできました。
8月まで住んでいた部屋の近くで、
行こう行こうと思いながら
行けなかったお店に立ち寄ってきましたよ。
松山の裏通りにひっそり佇む中華のお店、
上海雲呑 樓です。
今の家に引っ越す前は、
ほぼ毎日、仕事帰りに前を
通っていたんだけど、
開店時間が遅いお店のため、
いつも閉まっていたのです。
今日は近くに仕事があって、
20時過ぎに前を通ったら開いていた！
迷わず飛び込みましたよ！
入店前に、店先のメニューをチェック。
お店の名前の通り、イチオシは雲呑（ワンタン）みたいです。
焼きワンタンが500円で、スープワンタンは700円。
おつまみも中華色いっぱいです。
そして300円～600円というお手軽さですよ。
では、入店！
月曜の20時くらいってこともあって、
お店はガラガラでした。
赤と白がベースの、シックでレトロな空間です。
ピカピカのカウンターに
そこはかとなく、贅沢を感じてしまう。
ワタシやっぱり、心がささくれつつあるなー。
さて、改めてメニューを吟味！
気持ちよいくらいに、ALL中華！
おつまみ系がほとんどだけど、
白菜と豚の丼700円とかチャーハンもあって、
おなかがすいてるときにも助かります。
ドリンクメニューはこちら。
看板メニューのワンタンは、
カウンターの目の前に大きく
貼られてます。
うん、これは頼むよもちろん＾＾
まずは生ビールで、乾いた心を潤そう！
おつまみ一品と焼きワンタンを注文して、
ビールをすすってるとこに
お通しがやってきましたよ。
中華風の味付けの煮込みですが、
これが、これ以上ウマくて
優しい煮込みはないだろう！ってほど、
ウマかった！
心と体に沁みた！
とろとろの、てびち（豚足）。
皮部分です。
これ全部、コラーゲンだと思うと、
拝みたくなるじゃないか！
旨みの染み込んだ、大根。
鶏肉も入ってます！
このスープがほんのり、中華の味で、
ウマかった～～！
ワタシはネギが苦手なんですが、
このスープを残すなんてバチあたりなことは
とてもできず、完食いたしましたよ！
続いてやってきたのは、おつまみの中から
選んだ、砂肝ポン酢400円。
小鉢の中に、たっぷり入ってますよ。
キンキンに冷えたポン酢の中を泳ぐ、
砂肝です。
コリコリして、はーっ、ウマい！
このポン酢も、酸っぱすぎず、
ちゅるちゅるすすりたくなるような
美味しさでしたよ。
（やらなかったけど）
そして！
お皿からはみ出してるコレが、
焼きワンタン500円です！
奥の3個はナズナ、手前の3個がエビですって！
アップでどうぞ。
上海出身のご主人と、沖縄出身の奥様の
ふたりで切り盛りされているこのお店。
上海ではワンタンはスープで食べるのが
主流ですが、焼き餃子好きの多い
日本人に合わせて、
焼きワンタンを提供してるのだそうですよ。
上海では、焼いて食べるのは
前日の残りのワンタンくらいらしい。
ワタシはよく台湾に行くんだけど、
あちらでも、スープワンタンか
おやつっぽい揚げワンタンが多くて、
焼きワンタンってのは見たことないなあ。
では、熱いうちにいただきます！
まずは、ナズナから。
ナズナの緑色が透けて、ウマそうです！
酢醤油をたっぷりつけて。
大ぶりですが、一口でいけちゃいましたよ。
日本のラーメン屋さんでよくある、
皮パリパリ、ニンニクやニラたっぷりの
焼き餃子とは違って、ほんわか柔らかく、
ジューシーです！
ナズナたっぷり、ヘルシー感ある！
続いて、エビワンタンいこう！
薄い皮の下のピンクがきれい＾＾
こちらの具には、生のエビと乾燥エビの
両方が入ってるみたいで、
濃厚な味のワンタンですよ。
どんどんいこう！
30分くらいかけて、のんびり、
おいしく、完食いたしました。
ごちそうさまでした！
ご主人や奥様がとっても気さくに
話しかけてくださって、
中国の昔と今のお話で盛り上がってました＾＾
リラックスできた、楽しいひとり呑みでしたよ。
ずっと気になっていたお店に行けて、大満足！です。
最近はオープンが深夜0時だったり、
不定休があったりしたそうで、
なかなかワタシとタイミングが
合わなかったわけだわ・・・。
でも、こんなにアットホームなお店が
夜中に美味しいワンタンを
用意してくれてるって、
なんだかほっとしますよ。
引っ越し後の家とは
ちょっと離れてしまったけど、
また近いうちに立ち寄らせていただきます＾＾
上海雲呑 樓
住所：沖縄県那覇市松山２丁目２１−２１
TEL：098-943-4865
営業時間：不定？
定休日：日曜日
駐車場：無
お店の場所はこちら。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
