【那覇市 もとなり久茂地店】こってり派御用達!とんこつ好きのためのウマいラーメン屋さんです

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作業のあとの腹ごしらえ!

9月に入ったとたん、久しぶりに
台風らしい台風がやってきた、沖縄ですよ。
すごい雨っちゅーか、ひどい雨だったわ。
先週のうちに引っ越しを終えといてよかった!
と思うと同時に、また豪雨に見舞われそうな
本州の方が、心配です。
どうか何事もなく、嵐が過ぎますように。

さて、新居のネット環境は整ってないけど、
引っ越し作業中に行ってきたお店を
ご紹介しますよ。

土曜の朝から荷造りを手伝ってくれた
お友達と一緒に、夕方から
ラーメン食べに行ってきました。

ちょうど二人ともランチマップを
持っていたので、久茂地にある
もとなりで遅めのランチです。

もとなり_久茂地_3

国際通りからも国道58号線からも
近く、モノレール県庁前駅のそばの、
豚骨ラーメン専門のお店ですよ。

もとなり_久茂地_5

サブウェイのすぐ裏手、川沿いにあります。

「麺や 偶(ぐう)」という
魚介ベースのスープが激ウマなお店が本店です。
偶はうちの実家の近所にあって、
(北那覇税務署通りという、えらく
ローカリーな通りにあるんだよ)
実家住まいのころは、よく行ってました。

麺や 偶のサイトはこちら

お店の中でメニューを増やすのではなく、
別店舗で専門店の看板を出すって、
ラーメン屋さんでは珍しいですね。

もとなりは、那覇市内だけでも数店舗あって、
モノレール古島駅の近くのお店には
何度か行ったことがあるのですが、
この久茂地店には初めてきました。

さて、そのもとなり久茂地店の雰囲気は、
こんな感じ。

奥行のある細長い作りで、カウンターのみ。
駅前&駐車場のないこのお店、
ぱぱっと来てぱぱっと食べて、さっと帰る
おひとり客も多いと思うから、
テーブル席がなくてもうまく回転するんだろうな。

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このお店は、食券買うシステムです。

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こないだ行った堂幻もそうだったけど、
ランチマップ利用者のためのボタンが
用意されてます。
わかりやすくて、ありがたい^^

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このお店の対象メニューは、ベーシックな
看板メニューのもとなりラーメン。
二人とも食券を買って、店員さんに渡したところ、
麺の固さと油の量を聞かれました。

もとなり_久茂地_11

油って、背脂のことかいね。

とりあえずワタシは、ぜんぶおすすめにしてみましたよ。

荷造りをメインで手伝ってくれた
お友達にお礼を言ったり、来週末の
搬出と搬入の打ち合わせをしたりしてるとこに、
やってきたのがこちら。

もとなりらーめん700円500円(ランチマップ利用)です。

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いつものように、ワタシはネギ抜き。

アップでどうぞ。

もとなり_久茂地_13

では、いただきます!

もとなり_久茂地_1

麺は、かなり細いです。
麺の固さを、ワタシはお店おすすめの
カタ(普通よりちょっと固め)に
したのですが、この細さならそれで
ちょうどよかった感じ。

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これ以上固くすると、食感がぼそぼそしそう。
そして柔らかくすると、ラーメンっつーより
素麺っぽくなりそうな麺の細さですよ。

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トッピングのチャーシューは、
ローストポークみたいなレア感。

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油の量は一番少なめの「普通」にしたけど、
それでも十分、スープがこってりしてるから、
敢えて肉はレアっぽくしてるのかも。

お店自慢の、とんこつスープ。

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白く浮かんでるのが、背脂。
これが基本の「普通」の量ですが、
一番油の多い「まみれ」っつーのは、
もうきっと、スープ表面が真っ白なんだろうねw

トッピングのきくらげも、味つけは
薄め、歯ごたえのよい箸休めです。

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お友達とふたりで、あっというまに
完食いたしました!

ごちそうさまでした。

もとなり_久茂地_17

さっぱり醤油スープ派の
ワタシですが、このお店のとんこつスープは
胸焼けも起こさず、おいしくいただけましたよ。

この日は朝早くから部屋の整理で
体を動かして、汗をかいた後だったからかも
しれないけど・・・。

そして今回の引っ越しでは、
手伝ってくれた友達連中に
「片付けられない女」であることがバレ、
「決して開けてはいけない押し入れ」まで
開けられてしまったのでした。とほほ。

深夜も開いているので、
国際通りや松山で飲んだあと、
〆にラーメンいくか!ってときにも
便利なお店ですよ。

近くに来ることがあったら、
ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

麺や偶 もとなり 久茂地店

住所:沖縄県那覇市 久茂地2-1-1
TEL:098-943-3302
営業時間:11:00~(翌)05:00
定休日:月曜日
駐車場:年中無休
お店のサイトはこちら:麺や偶 もとなり 久茂地店

お店の場所はこちら。

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