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【福岡市 真(まこと)】ランチどきは行列できる!焼きサバ定食のお店でした

2019_福岡_真_焼きサバ_2

並ばないと、けっこう待ちます


今年の6月13日、14日と、お友達と
3人で福岡県に食べ歩きの旅を
してきました!ワタシは1泊、
お友達2人は2泊。
ひたすら!美味しいものを食べつつ、
溜まった日常の憂さを言葉にして
語り合うというwヒジョーに有意義な
2日間でしたよ。

ワタシは、1泊のみ。
13日の朝に福岡着→14日夜に福岡発という
タイトな日程でしたが、帰る前に
お友達のリクエストで、行列ができると
評判のお店でランチしてきました!

行ってきたのは福岡市内、天神駅の
近くにある(まこと)です。

2019_福岡_真_外観_1

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2019_福岡_真_外観_2

実はこの前日の夜、その日2度目の夕飯を食べに
このすぐそばのお店を訪れてました。

まあそれは、また今度紹介しますわ^^

11時のオープンですが、ワタシたちは
10時過ぎにはお店の前に着いて、
小雨の降る中、開店を待つことに。

ワタシたちより先に並んでいたのは、
お一人様の男性が2人。
いったい、いつから並んでいたのか・・・。

待ってる間にどんどん人が増えて、
20人以上の長蛇の列ができてましたよ。

時間通りに開店したので、入店。
入口で店員さんが、慣れたようすでお客の
人数を聞き、テキパキと席に案内してました。

お一人客は、カウンターへ。

2019_福岡_真_内観_1

行列3番目だったワタシたちは、スムーズに
お座敷に案内されましたが、行列の
後方のグループは最初に入店できず、
お店の入り口で待つよう言われてました。

1階はカウンターとお座敷、2階の席数は
わからないけど、第一陣で入店できないと
30分くらい待つことになりそうでしたよ。

ランチメニューは、1品のみ。
メニューはありません。

お座敷に落ち着いて、10分ほどで
やってきたのがこちら↓。

サバ定食¥900です。

2019_福岡_真_焼きサバ_2

メインの、焼きサバ!

2019_福岡_真_焼きサバ_3

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脂がのってて、こんがり焼き色が
とっても!おいしそうじゃないか!

付け合わせの香の物と、冷ややっこ。

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お味噌汁。ありゃりゃ、ネギを
抜いてもらうの、忘れちゃった・・・。

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猫舌のワタシ。サバと味噌汁の粗熱が
取れるまで、冷たいものをいただいとこうw

2019_福岡_真_焼きサバ_7

2019_福岡_真_焼きサバ_8

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そして、メインへ!

2019_福岡_真_焼きサバ_10

しっかり塩味、青魚のい~匂い!
脂の甘味と肉厚な白身部分のほのかな酸味が
たまらんねwごはんが進む!

ワタシは魚をきれいに食べられないけど、
久米島出身のお友達の食べ方は
とても美しかったです。

2019_福岡_真_焼きサバ_11

こちらのお店は、ごはんと味噌汁の
お代わりができるそうですよ!
この大きなサバ、ごはん一膳じゃ足りん!と
いう方も、安心じゃないかい!

とはいえ、店の外で並んでる他のお客の
ことが気になってしまったワタシらは、
サバがあったかいうちにパクパクと
平らげて、お店を出ました^^

というのは建前で、次に行きたいお店も
あったわけよ。食い倒れの女子旅は、
予定が詰まっておったw

30分ちょっとでお店を出て、次のお店へ
向かいました。はーっ、おいしかった!

電話予約はできないようで、早めに行って
お店の前で開店を待つしかありませんが、
ひとりでも、グループでもおいしいランチが
できる、いいお店でしたよ!

天神あたりでランチする機会があったら、
ぜひ!立ち寄ってみてくださいね。


真(まこと)

住所:福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
TEL:092-712-0201
営業時間:[月~土]
(ランチ)11:00~13:45LO
(夜)17:00~22:30LO
定休日:日曜日・祝日
駐車場:無

お店の場所はこちら。

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昼総合点★★★☆☆ 3.4

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