久しぶりにひとりステーキランチしてきました
自宅にこもって仕事してるワタシは、
いつも通りマイペースに過ごしてますよ。
いつも通りとはいっても、引きこもりすぎて
世間とズレた暮らしをしつづけるのも、いかん。
朝からすごくいい天気だし、
買い物ついでにちょっと足を伸ばして、
久しぶりにひとりでステーキランチしてきました。
行ってきたのは那覇市泊の
国道58号線沿いにあるレストラン、
ピッツバーグ・フォーラムです。
1962年創業っつーから、
50年以上続いてる老舗ですよ。
沖縄が日本に復帰する前からあって、
米軍の営業許可「Aサイン」を受けていたそうです。
ワタシの実家からも近いので、学生時代から
何度も訪れたことがあります。
前回の記事は、ブログお引っ越し前のこちら↓。
2015年1月に訪れました。
友達と二人で訪れてステーキ食べたあとに
物足りなくて別の店でトンカツ食べたという、
頭が沸いてたらしい日の記録だった。
読み返してびっくりだわ。疲れてたんだなー。
しかもハシゴした次の店が、全く軽くない
軽食の店 ルビーという無法ぶり。
もうね、我ながら、つける薬がない感じ。
明日太っても、明後日戻ればいいとか言ってるし。
過去の愚行は置いといて、
そしてそのまま忘れることにして、
今回はステーキ食べるために
家からてくてくと歩いて行ってきました。
お店の中は、こんな雰囲気です。
いつもながらこぢんまりとして、
あたたかみのある店内ですね。
壁際には年代を感じさせる
ジュークボックスがあって、
オールディーズが流れてます。
ランチタイムは12時から。
ワタシはオープン直後に入店して、
この日の一番乗りでした。貸切状態さ＾＾
ランチメニューはこちら。
このお店は、ステーキメインのレストラン。
ランチも、お肉がいっぱい！
ハンバーグも大好きなワタシだけど、
この日はステーキ！と決めていたので、
前回と同じ、ニューヨークステーキ、
スープ、サラダ、デザート付きを、
焼き方はミディアムレアで注文しました。
MとLの2つのサイズから選べる
チキンステーキと迷ったんだけど、
あんまり家では牛肉を食べないし、
体調いいときは牛肉にしよう！
わくわくしながら、待つことしばし。
最初に、スープがやってきました。
やや薄味の、ポタージュです。
沖縄のステーキハウスでおなじみの味＾＾
コショウを加えて・・・
クルトン代わりのクラッカーも、
荒く砕いて割り入れます。
初夏の日射しの下を歩いてきたので、
コショウを効かせたスープが染みるｗ
スープを飲み終わったところで、
サラダもやってきました。
お野菜は新鮮でウマかったんだけど、
残念ながらドレッシングの
玉ネギの風味が強すぎて、ワタシは
ほとんど残しちゃった・・・ごめんなさい。
サラダをつついているところに、
メインもやってきましたよ！
ニューヨークステーキ（200g）1,300円です。
久しぶりのステーキ！
お肉の上でとろけてるバターが、
なんとも食欲をそそります。
メインを、アップでどうぞ。
猫舌のワタシですが、
肉は熱いうちに食べるのがモットー。
いただきます！
ちょっと固めだけど、いい具合に
熟成された、ウマいお肉です！
乗っているのはガーリックバターらしく、
ニンニクの香りがたまらない＾＾
テーブルに備え付けの、ワタシの大好きな
A1ソースをたっぷりかけて・・・
バターと一緒に、お肉にからめます！
A1ソースの酸味とバター、そして
お肉の脂身が組み合わされると、
ごはんがいくらあっても足りない気がするｗ
付け合わせは、ポテトともやしベースの野菜炒め。
サラダを残しちゃった分、これで
お野菜をちゃんと摂らなきゃね。
でもやっぱり、お肉は熱いうちに食べよう！
20分ほどでメインを完食！
食後には、ティーかコーヒーが付いてます。
アイスティーを飲みながら、ちょっと食休み。
ランチにセットされてるデザートがやってきました！
このお店のデザートは、甘くない
ガーリックトーストが入ってます。
コレは、ワタシの大好物＾＾
一口食べると、口いっぱいに
ガーリックの香りがじゅわっと広がります！
こちらは、自家製らしいクッキー。
ほとんど甘くなく、しっとりしてますよ。
小さめカットの、自家製らしいレモンケーキ。
こちらはサクサクの食感。
小さくても、甘みたっぷりでした。
デザートも、完食！
ごちそうさまでした。
はーっ、久々のステーキ、ウマかった！
この日は、ワタシが入店した直後に
女性のおひとり客がひとりと、
13時近くにサラリーマンの
4人グループが一組入ってきただけで、
のんびりした空気でひとりランチできました。
那覇市内には、旧Aサインのステーキ屋さんが
他にもいくつかあって、観光客に人気ですが、
ワタシはこのお店の雰囲気が一番好きです＾＾
ココも、好きだけどね↓。
国内外のガイドブックに載りまくってしまった
西町のジャッキーステーキハウスも、
移転前、那覇市辻にあった
高校生の頃はよく行ってたけど、
最近はとにかく！年中混んでるので、
移転後は2回しか行ってないなー。
ピッツバーグフォーラムは
国道58号線北向け車線沿いにあり、
ちょっと離れたとこに専用駐車場もあって、
新都心からも近いので、アクセスは便利です。
クラシックな雰囲気の中でのんびり、
おいしいステーキを食べたくなったら、
ぜひ！立ち寄ってみてくださいね。
ピッツバーグ・フォーラム
住所：沖縄県那覇市泊3丁目7-14
TEL：098-868-2687
営業時間：[ランチ]12:00～15:00
[ディナー]18:00～24:00
定休日：木曜日
駐車場：有
お店の場所はこちら。
ピッツバーグ・フォーラム （ステーキ / 美栄橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
