【那覇市 天ぷら食堂桜囲(さくらい)】市場の横で、揚げたてサクサクの天麩羅ランチを召し上がれ!

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桜囲_天麩羅_穴子_1

びっくり本格派の天麩羅食堂でした!


つい先週、ワタシの相棒の
グランドピアノ、YAMAHA G3が
年に一度の調律を終えました。
ワタシも相棒もご機嫌、弾き手の
指の短さ、下手さや拙さをピアノの
音の良さがカバーしてくれて、
毎日が楽しい南天ぐらんです。

ワタシは中学2年生くらいからほとんど
指が成長してないので、オクターブがやっと。
リストとか、「弾き手のこと考えろ!」な
曲は弾けんのよ。物理的に。

ドからオクターブ超えてファまでとか、
男ならともかく、女性は届かん人のほうが
多いんじゃないかね。人種かかわらず。

高校のころは本気で、指間に切れ目を
入れようと思っていた。当時の彼氏に
必死で止められ、ピアノで食ってくなら
ともかく、声楽でそこまでやる必要は
ないなーと気づいて、やめたけど。

さて、先月のことになりますが、
お友達から「ぐらんさんと行きたい!」と
お誘いいただいて、久しぶりに那覇市の
開南(かいなん)と呼ばれるあたりに、
平日ランチしてきました。

行ってきたのは、昨年できた
「のうれんプラザ」(旧農林市場)の
真向いにある京風天麩羅の専門食堂、
桜囲(さくらい)です。

桜囲_天麩羅_外観_1

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隣の故・高倉健さんの絵が、
昭和を感じさせる。ノスタルジー・・・。
しかし、その真向いには去年(2017年)に
オープンした「のうれんプラザ」があって、
おしゃれなカフェとかが入ってますよ。

別アングルからもお店の外観をどうぞ。

桜囲_天麩羅_外観_2

実はワタシ、20代のころに6年ほど、
このお店の横にある市場の中の教室に
琉球古典三線を学びに、週に2回、
通ってました。
(その後、師匠が大里村の自宅に教室を
移したので、足が遠のいてた)

当時は学ぶのに必死で、周囲が目に
入らなかったので、初来店ですよ。

お店の中は、こんな感じ。

厨房をぐるっと囲んだ、
カウンターだけのお店です。
市場のメシ屋、って感じですね!

13時過ぎに入店しましたが、
先客は男女2人だけ。
ゆっくりできそう^^

揚げ物専門店なのに、換気が
しっかりされているらしく、店内は
油っぽさが全然ありませんでした。

注文は、食券制です。

食券機は、入口を入った左右の
両側にありましたよ。

桜囲_天麩羅_内観_7

桜囲_天麩羅_内観_8

天ぷら定食980円、エビ定食1,280円
サービス定食850円など、定食の
価格帯は1,000円前後。

単品ではエビ250円、キス180円
穴子一本380円、野菜各種150円
小エビかき揚げ230円

メニューにはビールや泡盛もあって、
天ぷらをつまみながら昼酒、ってのも
ありっすよ!ありありっす!

何度か来たことがあるというお友達は、
サービス定食を選んでましたよ。

ワタシは穴子定食をチョイス。

一番奥のカウンター席からは、
厨房で店員さんが忙しそうに
下ごしらえしてるのがよく見えました。

桜囲_天麩羅_内観_10

店員さんに食券を渡すと、席に
こんなカードが置かれましたよ。

桜囲_天麩羅_内観_9

穴子定食には、日替わり野菜三品が
付いてくるとのこと。
お友達が忠告してくれて、玉ネギ以外の
お野菜にしてくれるよう、店員さんに伝えました。

もうすっかり、「ぐらんはネギ類がダメ」
っつーのが、周囲に定着しておりますw

カウンターには、自家製のお漬物が
何種類か用意されてて、お友達は
天ぷらが来る前にパクパク食べてました。

桜囲_天麩羅_内観_11

飲み物は、セルフ。
カウンターにどーん!とポットが
並んでます。

桜囲_天麩羅_内観_12

お友達とおしゃべりしてるとこに、
まず、ごはんとお味噌汁がやってきました!

桜囲_天麩羅_定食_1

お味噌汁からもネギを抜いてもらうのを
伝え忘れちゃったんだけど、ネギ少な目で
助かったw

桜囲_天麩羅_定食_2

具は、お豆腐。
これから揚げ物を堪能する胃には、
ちょうどよいボリュームと塩梅でしたよ。

桜囲_天麩羅_定食_2

このお味噌汁、定食を注文したお客は、
お代わりし放題だそうです!

桜囲_天麩羅_定食_3

ごはんのお代わりは、100円プラス。
白いメシと味噌汁の組み合わせ最強!
と思うお客さんには、うれしいサービスね^^

さて、天つゆもやってきて、
期待感も高まったとこに・・・

桜囲_天麩羅_定食_4

お友達の選んだ、サービス定食850円
品が、揚げたてアツアツでやってきた!

桜囲_天麩羅_定食_5

サービス定食はお店のおまかせをメインに、
野菜類も日替わりらしい。

そして、ワタシのほうにも、
メインの穴子の前に野菜の天ぷらが
やってきました!

桜囲_天麩羅_定食_6

かぼちゃ、ナス、イカといった定番に、
玉ネギの代わりには
「雪嶺茸(ゆきれいたけ)」という、
初めていただくキノコが入ってました!

気さくなご店主が、こういう字です、と
教えてくださいましたよ^^

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桜囲_天麩羅_定食_7

揚げたてを、アップでどうぞw

桜囲_天麩羅_定食_8

では、いただきます!

まずは初めての、雪嶺茸から!

ご店主によると、このキノコは、
天つゆよりも、茶塩をかけて
いただくのがおすすめとのこと。

桜囲_天麩羅_定食_10

茶塩をまぶして、がぶり!

桜囲_天麩羅_定食_9

シイタケよりももっちり感があって、
甘味が強い!すごく食感のよい
キノコですよ!

見た目は、マッシュルームに似てる。

桜囲_天麩羅_定食_11

さー、ほかのネタも、
アツアツのうちにどんどんいこう!

イカも、

桜囲_天麩羅_定食_12

ナスも、カボチャも!

カボチャは、ほくほく!

桜囲_天麩羅_定食_15

お友達のほうのメインは、エビでした。
こちらもおいしそうだった!

桜囲_天麩羅_定食_16

そして、ワタシのメイン!
トレイからはみ出してる、でっかい
穴子ですよ!

桜囲_天麩羅_定食_17

メインを、アップでどうぞ^^

桜囲_天麩羅_定食_18

分厚さも申し分なしw

たっぷりと天つゆをつけて、
バクバクといただきました!

桜囲_天麩羅_定食_19

サクサクの衣と、ほこほこの身の穴子!

先に野菜類の天ぷらもたくさん
いただいてたから、この穴子を
食べてる途中で、けっこうお腹いっぱい!

が、こちらのお店には、
〆の一品があるのよw

桜囲_天麩羅_定食_20

「天茶だし汁ごはん」!

注文時に、店員さんから
「ごはんを少し残しといてください」と
言われていたのよ~w

もみ海苔、ワサビを乗っけたごはんに、
天ぷら茶漬け用のすましだしをかけた
お茶漬けが作れます!

もちろん、ワタシたちもいただきました!

この茶漬けと一緒に食べるために、
ワタシはちょっとだけ、
穴子の天ぷらを残しておいた。

桜囲_天麩羅_定食_22

桜囲_天麩羅_定食_21

たっぷり、すましだしをかけまわして、
ワサビもしっかり溶きます。

桜囲_天麩羅_定食_23

もみ海苔の下には梅が少し隠れててますが、
だし汁の旨味と香りのおかげで、
梅がちょっと苦手なワタシでも、さらさら、
おいしくいただけました!

桜囲_天麩羅_定食_24

漬物類は苦手なワタシだけど、
味にメリハリつけたくなって、
お店自家製のシイタケの漬物もプラス。

桜囲_天麩羅_定食_25

はーっ、目の前で揚げたての天ぷらに
白いご飯、そして〆のだし茶漬けと、
昼間から、すげー贅沢&満腹!

市場近くの大衆食堂っぽい、
敷居の高くない入りやすいお店ですが、
味はこだわりの本格派!でしたよ。

2018年3月の時点では、ランチのみの
営業で、夜はやってないとのこと。
残念!だけど、今度は昼酒呑みながら、
おいしい天ぷらを単品で好きなだけ、
いただこうと思いますよ。

国際通り→平和通り→えびす通り辺りを
ぶらぶらして、ランチしたくなったら
ぜひ!立ち寄ってみてくださいね。


揚げ出し京風天麩羅 桜囲

住所:沖縄県那覇市壺屋1丁目1-22
TEL:098-869-9255
営業時間:11:00~14時ごろ
(2018年3月現在、ランチのみ営業)
定休日:日曜日
駐車場:無(近辺にコインパークあり)

お店の場所はこちら。

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桜囲天ぷら / 牧志駅安里駅美栄橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

おまけ。

年も年だし、やりたい仕事はだいたい
やり尽くして飽き気味なので、
もー会社勤めはやらんと(今のところ)
決めてるワタシですが、このあいだ
久しぶりに会ったお友達と酒飲みながら
理想の上司について
話す機会がありましたよ。

まあ、男性誌とか読んでる男の人は、
島耕作あたりを挙げそうなんだけどさ。

ワタシと同い年の友達(♀)の意見は
ちょっと、コアっつーか、レアっつーか、
オマエら腐女子だろって突っ込まれそうな
結論に達しておりましたw

ワタシはまず、上司にするなら
スタートレックシリーズの
ジャン・リュック・ピカード艦長推し。

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パトリック・スチュワートさんという、
イギリスでナイトに叙された名優が
演じている、宇宙船の艦長さんです。

ワタシはこのドラマが大好きで、
DVDコンプリートしとりますw

初めて海外ドラマチャンネルで観たときは、
なんて潔くハゲたおっさんだ!色気ないな!
と、失礼な感想を抱いてしまったけどね。

伝統ある名を引き継いだ、最新鋭の宇宙船、
USSエンタープライズ号の艦長として、
いろんな星出身の部下たちをまとめ、
人間と同じ感情を持ちたいと願う
アンドロイドの部下のことも機械扱いしない、
真面目で頼りがいのあるトップですよ。

このキャラのいいところは、
「人間らしい」ところ。いつも判断に迷って、
苦悩して、時々泣くし、後悔も背負う。
でも、トップとしての鋼のようなプライドが
背骨をがっちり支えていて、
「責任は私がとる。だから君に任せる」、
という姿勢はブレない。
真面目すぎるのが玉に瑕で、独身w

お友達の理想の上司は、池波正太郎の
「鬼平犯科帳」の、鬼平。
長谷川平蔵さんだそうです。

TVシリーズでは中村吉右衛門が演じてましたね。

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うーん、異論の唱えようがないw

若いころに散々、
ヤンチャしてた人だからこその、
懐の深さとか、広さとかあるよな、鬼平。
ピカード艦長とはまた一味違う、
日本人好みの「人間らしさ」、優しさがある。
怒らせたら、むちゃくちゃ怖いけど。
だって、鬼だし。

ワタシは原作を全部持ってたけど、
読んでて時々、号泣した。
伊三次さん死んだとことか。
しかし原作、おまささんが攫われたとこで
作者が亡くなってしまい、
攫われっぱなしなのよね。
それも泣けるわ。

ということで、ワタシとお友達の話の
中では、↑の2人、ピカード艦長と鬼平が
1位タイでしたとさ。甲乙つけがたい。

が、上司としてはベストだが、
どっちも彼氏にはしたくない。
片方は面倒くさそうだし、もう片方は、
怖すぎるw

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コメント

  1. みん より:

    くぅー!!!ここ、この前を歩いている時にみました~
    高倉健がいたいた。
    そんないい感じのお店だったんだ・・・
    とほほ。
    アーケード内のそば屋もおいしかったけど、ざんねんじゃぁぁー
    アナゴそしてお茶漬け、たまりません。

    • ぐらん より:

      >みんさま
      ワタシも何年も近くに通ってたのに、今回友達に誘ってもらうまで知らなくて、口惜しい思いをしました~!
      気安いカウンターだけの食堂って感じなのに、味は本格的でびっくり!
      次回来沖される際には寄ってってくださいな!

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