ネタが多くて迷う迷う！
旅の途中の、南天ぐらんです＾＾
3月に計画したとおり、青森県に
やってきましたよ。
沖縄から青森への直行便がないので、
那覇→成田（一泊）→札幌→青森という、
ちょっとハードな乗り継ぎしてきました。
成田を朝の8時過ぎに出発して、
札幌で別便に乗り継ぎ、
青森空港に着いたのは13時ちょうど。
朝ごはん抜きでホテルを出たから、
飛行機の中ではずっと、
ランチのことを考えてましたｗ
空港から青森駅へバスで移動して、
直行したのがこちら。
青森のガイドブックには必ず載ってる、
青森魚菜センター（古川市場）です。
この市場では、ネタを自分で選んで
オリジナルの海鮮丼（のっけ丼）を
作ることができるんですって！
海鮮丼大好きなワタシとしては、
食べないわけにはいかない！
では、入ってみます！
入ってすぐのとこに、案内所がありました。
壁には、のっけ丼のパンフレット。
これ、1枚もらってきたので、
沖縄で誰かにあげよう。
見て空腹に悶えるよろしｗ
のっけ丼は、その名の通り、
好きなネタ（具）を選んで
ごはんにのっけることができます。
案内所の方が説明してくださいますが、
システムはとっても、シンプル。
10枚つづり1,300円か、
5枚つづり650円のどちらかの
チケットを購入します。
（ワタシが買った2017年度版の
ガイドブックには1,080円と540円と
書かれていましたが、2017年5月現在、
値上がりしていますので、注意！）
1枚は、丼に入ったごはんと交換します。
案内所では、市場の中を歩き回るのに
邪魔になりそうな大きな荷物を
預かってくれます。
引き換えに、番号札を渡されましたよ。
市場の中には、屋台みたいな
小さなお店がいっぱい並んでますよ！
店頭には、いろんなネタが並んでます！
種類や量によって、引き換えに渡す
チケットの枚数が異なりますよ。
種類が多すぎて、とても全部は
写真撮りきれない！
魚やエビ、貝といった海産物以外にも、
地元のお野菜の漬物なんかも選べて、
組み合わせは自由自在ですよ＾＾
さー、ぐずぐずしてたら、
ごはんが冷めて固くなっちゃう！
まずは、タイムサービスで
チケット3枚→2枚になってた、
特大のエビをのっけます！
丼の中を半周するくらい、でかいｗ
いざ、具がのってみると、
「白いごはんを埋めなきゃ！隠さなきゃ！」
という、わけのわからない焦りが出てきた。
続いて、でっかいホタテと、ひものセット。
こちらはセットでチケット1枚。お得だ！
ソイ、中トロもそれぞれ、チケット1枚。
ソイって、沖縄では出回ってない魚だから、
あえて食べてみることに！
だんだん、白いごはんが
見えなくなってきたぞｗ
ヒラメ、卵焼き、
本マグロの中落ちをのっけて、
ワタシののっけ丼は完成です！
10枚のチケットを使い切りましたよ。
ワタシの欲望が具現化した、
盛りもりの、のっけ丼です。
欲望の名は、食欲という。
卵焼きは、お店の人が
「うちの一番人気！」と
熱く語っていたので、いただきましたよ。
市場の中のテーブル席に移動。
お茶やお水はセルフサービスです。
テーブルの上には、お醤油や
ワサビも用意されてます。
いそいそとひとりで、セットｗ
準備完了！
いただきます！
まずは、お店の人ご推薦の卵焼き。
焼きたて、まだあったかいよ！と
言ってたんだけど、トロトロ、
ほんのり甘くてウマかった！
マグロの中落ち、味が濃いです。
これで丼メシできるなんて、幸せすぎ！
どんどんいこう！
ホタテのひも。
ワタシは初めて食べました。
潮の風味が強くて、お酒に合いそう。
こんなに長いんだよ！
ホタテの本体は、この分厚さ！
一口で食べちゃいましたが、
柔らかくて甘くて、コレだけで
なんか、もう、満足！って感じでした！
そして、丼の中の主役級の存在感、
特大のえび！
頭と身を分けて・・・
身はぷりぷり！こちらも、
一口で食べちゃいました。
頭のほうの味噌だって、ちゃんと
チュウチュウ吸いましたよ！
ネタを盛りすぎて、ごはんが
足りなくなってきたぞ。
最後は、中トロで！
ゴールデンウィーク直後の平日、
ランチタイムを過ぎたタイミングで、
お客さんはまばら。
ひとりでゆったり、30分ほどかけて
完食いたしました！
ごちそうさまでした。
ワタシがネタ選びに迷って
ひとりでウロウロしてたせいか、
お店の方たちがみなさん、
とっても親切に接してくれました＾＾
ホタテのひもやヒラメの刺身を
おまけしてもらっちゃったし、
魚についてもいろいろ、
教えてもらいましたよ。
この市場の近くに住んでいたら、
ワタシは3日に一度はランチしにくる。
痛風になっても後悔しない自信があるｗ
沖縄に帰る前にもう一度来ようかと
まじめにスケジュールを見直した。
残念ながら、時間的に無理だった・・・。
のっけ丼目当ての観光客が多いから、
こんなお土産も売られてましたよ。
のっけ丼茶漬け！
どんな味がするんだろう？？
この市場は、地元の方の生活市場でも
あるので、のっけ丼の具材以外にも
お野菜や丸ごとのお魚、干物お肉なども
並んでます。
食後にそれを眺めて回るのも、
楽しいですよ。
青森駅から徒歩5分ほどと便利な
ロケーション、早朝からのっけ丼を
楽しめるので、青森を旅する
機会があったら、
ぜひ！オリジナル海鮮丼作りを
楽しんでくださいね＾＾
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青森魚菜センター本店（古川市場）
住所：青森県青森市古川1−11−16
TEL：017-763-0085
営業時間：07:00～16:00（店によって異なる）
定休日：月曜日
駐車場：無
お店の場所はこちら。
青森魚菜センター 本店 （その他 / 青森駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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