夏バテぎみの体にうれしいあっさりおそば
4月も半ばを過ぎたら、
25度を超えるのがあたりまえさ！な
暑さがやってきましたよ。
お付き合いのある、あちこちの
リゾートホテルから、毎週のように
うちのビーチの
海開きパーティーにおいでよ～！と
お誘いいただいてますが、
全力で逃げておりますよ。
なんで暑い沖縄で、
わざわざ炎天下に行かなきゃいかんのだ。
寿命縮むわ。
沖縄のじーさんばーさんだって、
暑い時間帯は畑に出ないで昼寝してる。
長寿のコツよ、コレ。
さて、はやくも夏バテっぽい体調なので、
さっぱりしたものを求めて、
今日はひとりでおそばを食べに行ってきました。
会社から徒歩圏内にある、
日本そばとうどんのお店、みつまるです。
このお店は、以前、職場のみんなと
ランチしにきた、漢謝園と同じ通りにあります。
会社の行き帰りに前を通ることがあって、
一度行ってみよ～と思っていたのです。
カフェみたいな、かわいい入口ですね。
ではさっそく、入店！
店内は、こんな雰囲気です。
奥行きがあって、個室や
お座敷はカウンターから
全然見えない作りになってます。
ひとり客や2人客は、カウンターと
このテーブルに案内されるみたいですね。
お店に入ったのが13時ちょっと前と
少し遅めだったので、お客さんは
まばらでした。
カウンターに案内してもらって、
メニューをチェック。
逆光で、かなり見づらいｗ
じっくり、見てみよう！
こちらが、ザルそばスタイル。
こちらは、あんかけ・カレースタイル。
カロリーが表示されていますが、
ライスじゃなくてうどんだと、
カレーでもかなり、ローカロリーなのね。
おろし（ぶっかけ）スタイルです。
こちらは種類が多くて、どれもすごく、ウマそーだ！
サラダののったおそばやうどんって、
想像しただけで、夏にぴったりな感じ。
で、こちらはあったか系。
鍋焼きうどん、寒い時期に食べに来たかった！
カウンターでワタシのお隣に座っていたおじさまは、
カレーうどんを大盛り（200円プラス）で
注文していて、すごくいい匂いをさせてました！
さて、ワタシはなにをいただこう・・・。
冷たいもの！と決めていたので、
新メニューらしい泡雪そばを、
敢えて冷たいおそばでいただくことに。
コレ。
注文して、お茶を飲みながら
店内を眺めてみます。
そば粉の量り売りもしてるのね。
アンチエイジングの効果があるのか！
あっ、竹の子天そばとかある！
そばやうどんって、
いろんなアレンジができる食材なんだなあ。
さて、15分くらい待ったところで、
やってきました！
泡雪そば（冷）870円です。
きれい！
これがおそば！？
なるほど、創作そばって、
こういうことになるのね。
ふわふわのメレンゲの中に、ぽっかりと卵。
盛り付けがとてもきれいです。
食べるのがもったいない気もするけど、
いただきます！
メレンゲの下には、おそばとスープ。
卵を割って、いただきます！
のどごしのっきりの、
王道って感じのおそばですよ！
大根おろしとわさびを
よ～く混ぜ込んでいただくと、
すごくおいしいです！
メレンゲが、のどごしをちょっと邪魔するので、
おそばだけいただいてみた。
あー、夏はこういうのがイイ！と、
しみじみ感じる食感です。
ウマかった～！
ヘルシーなさっぱり系から
がっつりこってり系まで
いろいろ楽しめる、メニュー選びが
楽しいお店ですよ。（迷うけど）
近いうちにもう一度行って、
鍋焼きうどん食べようと思います。
真夏の鍋焼きうどん！
日本そば みつまる
住所：沖縄県那覇市久米2-13-7
TEL：098-866-9244
営業時間：11:00～21:00
定休日：火曜日
駐車場：有
お店の場所はこちら。
昼総合点★★★☆☆ 3.4