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【新潟市 寿司処かつみ】駅近く、ほんわか雰囲気の小さなお寿司屋さん。居心地も味もよかった!

新潟_かつみのバイ貝刺身_1

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    あったかい雰囲気のお寿司屋さん


    2020年2月はじめに、雪を求めて
    新潟を訪れてきましたよ。

    折あしく、本州は今年、
    連日ニュースになるほどの暖冬。
    去年に続き、今年も雪に振られてしまった。
    降られてたらよかったのに・・・。

    雪はないけど、海の幸を堪能しよう!
    と、気持ちを切り替えたとも!

    明日のお昼には新潟を離れる、という夜に、
    新潟駅の近くで、ひとり寿司してきました。

    行ってきたのは、新潟駅南口から
    歩いて4、5分のところにある、
    寿司処 かつみです。

    新潟_寿司処かつみ_外観_1

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    看板の、「すし屋の料理」って文句が
    素朴感あって、いいですね^^

    外看板のメニュー。右端にひっそりと、
    「女性の方おひとりでもお気軽にどうぞ!」
    ってあるので、お言葉に甘えますよ!

    新潟_寿司処かつみ_外観_2

    暖簾をくぐって・・・。

    お店の中は、こんな感じです。

    新潟_寿司処かつみ_内観_1

    新潟_寿司処かつみ_内観_2

    新潟_寿司処かつみ_内観_3

    カウンター7席と、お座席にはテーブルが3つ。
    こぢんまりしてるけど、清潔感があって
    あったかい雰囲気ですよ。

    入店したのは、土曜日の20時半くらい。
    ちょうどグループのお客さんたちが
    引き上げたところだったそうで、
    貸切状態になりました。

    カウンターに座って、ネタを物色w

    新潟_寿司処かつみ_内観_6

    さすが、米どころの酒どころ!
    カウンターには日本酒も並んでます。
    4合ビン1万円より、ってのは、
    ワタシには手が届かないわw

    新潟_寿司処かつみ_日本酒_1

    新潟_寿司処かつみ_日本酒_2

    ご夫婦と、気さくな息子さんの三人で
    切り盛りしているお店です。
    なにを頼むべきか迷っちゃったので、
    とりあえず、2,000円くらいで
    握りのおまかせをお願いしました。

    握るのは、とってもはきはきしてて
    気持ちのいい若大将!

    新潟_寿司処かつみ_内観_7

    新潟_寿司処かつみ_内観_8

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    この日のワタシの晩ごはんが
    やってくるまで、壁のお品書きを
    チェックしてみましたよ。

    新潟_寿司処かつみ_お品書き_1

    トロ鉄火巻1,900円ってのが上限で、
    ヤリイカスズキコハダ300円
    サヨリハマチ250円など、
    回らないお寿司屋さんとしては
    とても良心的なお値段設定です!
    イカゲソいなりずし100円だって!

    こちら↓は、この日のおすすめ品。
    コハダや〆サバ、真鯛もオススメなのね!
    この日一番のオススメは、南蛮海老。

    新潟_寿司処かつみ_お品書き_2

    このおすすめメニューは、息子さんに
    板場を譲っているお父さんが書いて
    いるらしいですよ^^

    お母さんや若大将とおしゃべりしつつ、
    待つこと、10分くらい。

    ワタシのお寿司がきたよ!

    新潟のひとり寿司ディナーです

    おまかせ握り2,000円です。

    新潟_寿司処かつみ_握り寿司_1

    ゲタじゃなく、おしゃれな感じの
    お皿に収まってますよ。

    奥の醤油差しは、右がお寿司用、
    左がお刺身用とのこと!

    新潟のお寿司を、アップでどうぞ^^

    新潟_寿司処かつみ_握り寿司_2

    新潟_寿司処かつみ_握り寿司_3

    丁寧に握られた、新鮮なネタのお寿司!

    この時期、オススメなのは、中段右端の
    甘エビとのことだったので、それは
    一番最後にとっておこうw

    新潟_寿司処かつみ_握り寿司_5

    では、いただきます。

    イクラの輝きが、よいではないか!

    新潟_寿司処かつみ_イクラ

    新鮮なイクラは、塩気がきつくなくて、
    甘味が強い!素直にウマいです^^
    お醤油は、少なめがベター。
    なんなら、かけなくてもよい!

    イカには、お醤油をひたした
    ガリをトッピングして。

    新潟_寿司処かつみ_イカ

    ちょっとブレちゃったけど、
    ワタシの好物のマグロですよ!

    新潟_寿司処かつみ_マグロ

    酢飯の塩梅がほどよくて、
    シャリの握り加減は、ふんわり。

    どのネタも、新鮮でおいしい!

    新潟_寿司処かつみ_握り寿司_4

    写真を撮り忘れてしまいましたが、
    一番楽しみにしていた甘エビは
    とってもとっても、甘くて柔らかだった!
    噛まなくてもOK!なくらいでしたよ。

    ネタのおいしさと居心地のよさ、
    なによりもまだまだイケる!という
    腹具合の主張が強かったので、
    追加で、この時期オススメの、
    バイ貝を刺身で、追加オーダーしました。

    新潟_かつみのバイ貝刺身_1

    バイ貝のお造りって、ワタシは
    初めていただくかも!

    こちらも、アップでどうぞ^^

    新潟_寿司処かつみ_バイ貝刺身

    いただきます!

    新潟_寿司処かつみ_バイ貝刺身_2

    固すぎない、ほどよい歯応えに、
    ほどよい甘み!そして、なんとも
    心地よい、海の香りがしましたよ。
    お刺身用のお醤油に、よく合います^^

    ワタシは日本酒の味がよくわからないので、
    欲張らず、お茶をいただいたのですが、
    きっと、酒の肴として最高なんだろうな~。

    新潟の話、お魚の話を聞きながら、
    1時間半くらいいて、お勘定はお寿司と
    お刺身で、3,000円くらいでした。

    何年も関東に修行に行ってて、最近、
    新潟に帰ってきたという若大将との
    お話がとっても楽しくて、地元のお話を
    たくさん聞くことができましたよ!
    ほんとに、楽しかった^^

    新潟駅の南口側にはあんまり飲食店がなくて、
    ホテルのフロントでもらったマップを頼りに
    お店を決めたのですが、新潟最後の夜に
    大ヒット!でした。

    また新潟に来る機会があったら、
    毎晩通って、その日のオススメのネタを
    おいしくいただきたいと思います!

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    #新潟 #かつみ #新潟駅 #寿司 #ディナー #すし #ひとり #食べ歩き #グルメ

    お店の情報はこちら

    寿司処 かつみ

    住所:新潟県新潟市中央区笹口2丁目10-23 丸山ハウス1F
    TEL:025-241-7892
    営業時間:【ランチ】12:00~13:30(L.O)
    【夜】17:00~23:00(L.O)
    定休日:不定休
    駐車場:有

    お店の場所はこちら。

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    寿司処 かつみ寿司 / 新潟駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.4

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