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【那覇市 通堂 儀保駅前店】背脂香る黒いスープを、首里城近くのラーメン屋でいただきました

通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_1

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    古都でひとりラーメンしてたよ


    真冬生まれの暑がりで、
    年中、冬を恋しがってるぐらんです。
    今年も残暑が厳しくて、泣けるっつーか、
    溶ける、溶けそう。

    そんな暑いなか、珍しく午後から夜まで
    外出する仕事があったので、ついでに
    首里でひとりごはんしてきましたよ。

    行ってきたのは、モノレール儀保駅から
    徒歩で2~3分のとこにある、
    通堂 儀保駅前店です。

    通堂_儀保駅前_外観_1

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    予備校の立ち並ぶ首里の儀保交差点を、
    首里城側に進んだとこにあります。
    (沖縄版の「親不孝通り」だねえ)
    ワタシは20代のころ、2年ばかり
    この近辺にある予備校で国語の専任講師を
    やってたので、馴染みのあるエリアですよ。

    入口を、駐車場からパチリ。

    通堂_儀保駅前_外観_2

    こちらのお店は、沖縄県内で居酒屋や
    ビストロなどを幅広く展開している、
    「りょう次」グループのラーメン屋さん。
    新横浜ラーメン博物館にも出店している、
    割とよく知られたお店ですよ。

    ひと仕事終えたとこで、小腹が空いてた
    ワタシ。さっそく入店!

    店内の雰囲気は、こんな感じです。

    通堂_儀保駅前_内観_1

    建物の外観も内観も、沖縄の古民家風。
    ちょっと駄菓子屋チックなとこは、
    泊にある沖縄ぜんざいのこのお店↓に
    似てるかな?

    2階もあるようですが、今回はひとりだし、
    カウンター席に案内されました。

    通堂_儀保駅前_内観_2

    注文は、食券制です。

    通堂_儀保駅前_内観_3

    こってりトンコツスープの「おとこ味」、
    あっさり系塩スープの「おんな味」が基本。
    醤油ベースの「ブラック」もあります。

    実は、1か月くらい前にもひとりで来店して、
    そのときは塩ベースのスープの
    「おんな味」のラーメンを
    いただいてたのよ。ひと仕事終えて
    汗をかいた今回は、少しこってりしたのが
    食べたくて、「ブラック」を選びました!

    台湾ラーメンも気になったけどね。

    食券機の前でおろおろしてた香港からの
    観光客に、中国語で助け舟を出した後
    (割とよくあることなんですよ)、
    無事に食券を購入。

    通堂_儀保駅前_内観_4

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    通堂_儀保駅前_内観_5

    580円の、ミニサイズ。
    食券を店員さんに渡したときに、
    「醤油とブラックのどちら?」と訊かれ、
    ネギ抜きのブラックと伝えます。

    半券をもらって待つこと、5分くらい。

    やってきました!

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_2

    通堂ブラックミニラーメン(ネギ抜き)580円。

    この日のワタシのひとりごはん、
    通堂ブラックミニ580円(ネギ抜き)です。

    ちょっとだけ、アップでどうぞ^^

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_3

    トッピングは、チャーシュー、海苔、
    キャベツ、シナチク。あと、青菜。
    確かに、スープはブラックだね!

    麺が伸びちゃう前に、いただきます!

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_4

    スープは、一口めからふわーっと
    背脂の香り。醤油味の中に、ちょっと
    ショウガの香りもします。

    麺の固さは選べますが、今回は「普通」。
    柔らかすぎず、硬すぎず、ワタシには
    ちょうどいいくらいの固さでしたよ。

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_5

    トッピングの、キャベツとチャーシュー。
    チャーシューは、もう少し厚みがほしいところ。

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_6

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_7

    ミニサイズだから、猫舌のワタシでも
    麺が伸びちゃう前に完食できました^^

    最後に、スープを。

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_8

    久しぶりのラーメン、堪能しました!

    ごちそうさまでした。

    通堂_儀保駅前_ブラックラーメン_9

    モノレールの駅のすぐそばで、
    首里城からも近いというロケーションがら、
    中国や台湾からの観光客が多く、
    中国語のメニューも用意されてます。

    沖縄旅行中に小腹が空いたら、
    立ち寄ってってみてくださいね!

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    琉球新麺 通堂 儀保駅前店

    住所:沖縄県那覇市首里儀保町1丁目21-9
    TEL:098-885-8889
    営業時間:11:00~翌01:00
    定休日:無休
    駐車場:有
    お店のサイトはこちら。:琉球新麺 通堂

    お店の場所はこちら。

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    琉球新麺 通堂 儀保駅前店ラーメン / 儀保駅市立病院前駅首里駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

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