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【福岡市 真(まこと)】ランチどきは行列できる!焼きサバ定食のお店でした

2019_福岡_真_焼きサバ_2

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    並ばないと、けっこう待ちます


    今年の6月13日、14日と、お友達と
    3人で福岡県に食べ歩きの旅を
    してきました!ワタシは1泊、
    お友達2人は2泊。
    ひたすら!美味しいものを食べつつ、
    溜まった日常の憂さを言葉にして
    語り合うというwヒジョーに有意義な
    2日間でしたよ。

    ワタシは、1泊のみ。
    13日の朝に福岡着→14日夜に福岡発という
    タイトな日程でしたが、帰る前に
    お友達のリクエストで、行列ができると
    評判のお店でランチしてきました!

    行ってきたのは福岡市内、天神駅の
    近くにある(まこと)です。

    2019_福岡_真_外観_1

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    2019_福岡_真_外観_2

    実はこの前日の夜、その日2度目の夕飯を食べに
    このすぐそばのお店を訪れてました。

    まあそれは、また今度紹介しますわ^^

    11時のオープンですが、ワタシたちは
    10時過ぎにはお店の前に着いて、
    小雨の降る中、開店を待つことに。

    ワタシたちより先に並んでいたのは、
    お一人様の男性が2人。
    いったい、いつから並んでいたのか・・・。

    待ってる間にどんどん人が増えて、
    20人以上の長蛇の列ができてましたよ。

    時間通りに開店したので、入店。
    入口で店員さんが、慣れたようすでお客の
    人数を聞き、テキパキと席に案内してました。

    お一人客は、カウンターへ。

    2019_福岡_真_内観_1

    行列3番目だったワタシたちは、スムーズに
    お座敷に案内されましたが、行列の
    後方のグループは最初に入店できず、
    お店の入り口で待つよう言われてました。

    1階はカウンターとお座敷、2階の席数は
    わからないけど、第一陣で入店できないと
    30分くらい待つことになりそうでしたよ。

    ランチメニューは、1品のみ。
    メニューはありません。

    お座敷に落ち着いて、10分ほどで
    やってきたのがこちら↓。

    サバ定食¥900です。

    2019_福岡_真_焼きサバ_2

    メインの、焼きサバ!

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    2019_福岡_真_焼きサバ_3

    2019_福岡_真_焼きサバ_4

    脂がのってて、こんがり焼き色が
    とっても!おいしそうじゃないか!

    付け合わせの香の物と、冷ややっこ。

    2019_福岡_真_焼きサバ_5

    お味噌汁。ありゃりゃ、ネギを
    抜いてもらうの、忘れちゃった・・・。

    2019_福岡_真_焼きサバ_6

    猫舌のワタシ。サバと味噌汁の粗熱が
    取れるまで、冷たいものをいただいとこうw

    2019_福岡_真_焼きサバ_7

    2019_福岡_真_焼きサバ_8

    2019_福岡_真_焼きサバ_9

    そして、メインへ!

    2019_福岡_真_焼きサバ_10

    しっかり塩味、青魚のい~匂い!
    脂の甘味と肉厚な白身部分のほのかな酸味が
    たまらんねwごはんが進む!

    ワタシは魚をきれいに食べられないけど、
    久米島出身のお友達の食べ方は
    とても美しかったです。

    2019_福岡_真_焼きサバ_11

    こちらのお店は、ごはんと味噌汁の
    お代わりができるそうですよ!
    この大きなサバ、ごはん一膳じゃ足りん!と
    いう方も、安心じゃないかい!

    とはいえ、店の外で並んでる他のお客の
    ことが気になってしまったワタシらは、
    サバがあったかいうちにパクパクと
    平らげて、お店を出ました^^

    というのは建前で、次に行きたいお店も
    あったわけよ。食い倒れの女子旅は、
    予定が詰まっておったw

    30分ちょっとでお店を出て、次のお店へ
    向かいました。はーっ、おいしかった!

    電話予約はできないようで、早めに行って
    お店の前で開店を待つしかありませんが、
    ひとりでも、グループでもおいしいランチが
    できる、いいお店でしたよ!

    天神あたりでランチする機会があったら、
    ぜひ!立ち寄ってみてくださいね。


    真(まこと)

    住所:福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
    TEL:092-712-0201
    営業時間:[月~土]
    (ランチ)11:00~13:45LO
    (夜)17:00~22:30LO
    定休日:日曜日・祝日
    駐車場:無

    お店の場所はこちら。

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    昼総合点★★★☆☆ 3.4

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