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【宜野湾市 Mama-ru(ママル)】食べ方いろいろ!炊き立て土鍋ごはんが美味しかった

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ごはん好きにはたまらないw


ドMな性格ながら、このところの
ストレスフルな毎日に、
自分の甘さとか選択ミスを
呪いたくなってる、南天です。

まー、どうにかなるさw
今までもどうにかなってたしな。

不安定な天気が続いてた旧暦の
2月が過ぎて、春っぽくなってきた
日曜日。久しぶりにお会いした
年上のお友達とランチしてきましたよ。

行ってきたのは、お友達のオススメ。
宜野湾市大謝名にある
土鍋ごはんのお店、Mama-ruです。

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ワタシは車を持ってないので、
浦添市以北のお店にはなかなか
行く機会がないのですが、今回は
グルメなお友達が迎えに来てくれて、
久々に遠出できましたよ!

外人住宅を改装した、普天間基地の
近くによく見かける感じのお店です。

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直前に電話で予約してあったので、
混み合う休日ランチでも待たずに
入店できました。友達に感謝!

お店の雰囲気は、こんな感じ。

テーブル席メイン、カウンターも
あります。写真は撮れなかったけど、
壁の反対側にもテーブル席が
あるんだそうですよ。

ワタシたちは4人掛けのテーブル席を、
二人使いさせていただきました。

ランチメニューはこちら。

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高菜と豚の土鍋ごはん1,200円
海鮮ネギトロ釜揚げしらす
柔らかトントロの土鍋ごはん
それぞれ1,300円
サーモンといくらの土鍋ごはんって、
すごくそそる(1,500円)な!
一番高いのは、炙り江戸前煮穴子の
土鍋ごはん1,700円
これは、ちょっとこってりしてそうだし
今日はパス。

数分悩んで、お友達は海鮮ネギトロ、
肉好きなワタシは柔らかトントロを
それぞれ注文しましたよ。

近況報告してるとこに、やってきました!

ワタシの休日ランチ、
柔らかトントロの土鍋1,300円です。

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この形の土鍋、初めて見た!

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つけあわせというか、おかずはこちら。

ニンジン、大根、ブロッコリー、
サツマイモの煮物に、

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お麩とアーサのお味噌汁。

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海藻サラダの上は、刺身コンニャク。

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それでは、土鍋をオープン!

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ゴマたっぷりの炙りトントロ!
その下には、水菜が敷かれてます。
ウマそー!

こちらのお店は、炊き込みじゃなく、
後乗せタイプだとお友達から
聞いたのですが、モノシラズな
ワタシには見分けがつかなかったよ。

まあいいや、おいしければ!

月1回くらいで来てるというお友達の
アドバイスに従って、まずは、
軽く混ぜただけでシンプルに。

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豚トロ(トントロ)が柔らかくて、
杓文字で簡単に混ぜられますよ^^

ワタシは白米党だが、コレはコレで
幸せ感じるビジュアルだ・・・。

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トントロが載ってるし、ごはんが
脂っぽくなってるかもと思ったけど、
全然、そんなことなかった!
ごはん、もちもち!!

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お味噌汁で喉を潤しつつ・・・

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次は、お出汁を加えてみます。

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サラサラ~っといけちゃう、
ごはんの軽さよ!

続いて、柚子胡椒をプラス。

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ごはんメインの食事だと
飽きちゃいそうですが、いろいろ
試せて、どんどんいけてしまうw

肉、米、汁が合体した、
ワタシの欲望の一碗がこちら↓。

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ごはん大好き!なワタシには、
至福の口福タイムでしたとさ!

おしゃべりしながら、30分くらいで
完食いたしました。

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お膳を下げていただいて、
ランチにセットされてるデザートを
待ってる間に、次々とお客さんが
入店してきてました。

予約してる人はスムーズに席に
案内されてたけど、飛び込みの人は
けっこう、待たされてましたよ。

さて、こちらがデザートです。
白ごまのフロマージュだったかな?

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甘いゴマ豆腐っぽい味わいです。
トロトロで、コクがある!

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はーっ、ごはんいっぱい食べた!
幸せ!
土鍋で炊くと、炊飯器で炊くより
ごはんの粒が立ってる気がする。
火加減が面倒くさいけど、ワタシも
土鍋で炊こうかなあ。

国道58号線から真栄原向けに坂を
上って、サンエーに行く手前、
パチンコ屋の向かいあたりで
左折したとこにあるお店です。

おいしいご飯をたらふく食べたくなったら、
ぜひ!訪れてみてくださいね。


Mama-ru(ママル)

住所:沖縄県宜野湾市大謝名2丁目1-15
TEL:098-988-4560
営業時間:[ランチ]11:30~16:00(L.O.15:00)
[ディナー]17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:不定休
駐車場:有
お店のサイトはこちら:Mama-ru

お店の場所はこちら。

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Mama-ruカフェ / 宜野湾市)

昼総合点★★★☆☆ 3.3

おまけ。

先月、デジイチ買ったんだけどね。

大方の予想通りというか、自分でも
想定内だったというか、使いこなせてないw

というわけで、中学からの先輩(♂)に
泣きついて、ちょこっと
レクチャーしてもらいつつ、久々に
二人で家呑みしましたとさ。

にーちゃんリクエストにより、我が家の
ホットプレートで、焼肉。野菜なしw

コレは、ワタシが撮ったダメ写真。
牛ホルモン焼いてます。

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ああっ、にーちゃんの足が
写りこんでいる!すまぬ!

こちらは、ワタシよりはカメラに
詳しい先輩が撮った、肉の写真w

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自分で読むのが面倒くさかったので、
先輩に代わりにマニュアル読んでもらい、
口頭で教えてもらったw

ちょっと怒られましたが。

マニュアルでフォーカスする練習。

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なんで週末の昼から酒呑んで、
肉の写真撮りまくってたんだ、ワタシらw

これはワタシが撮ったカルビ。

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にーちゃん撮影の、おせんべい。
もっと他にマシな被写体はなかったのか。

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練習中何度か、オマエはひとつも
俺の言うことを聞かん!と怒られましたが。
気にするな、ワタシは基本的に、
誰の言うことも聞かんです!
まあ、教わったことは復習しますよw

肉だけではなんなので。

去年の夏に食べたトマトがウマかったんで、
種を取っておいたのよ。
キッチンペーパーにくるんで半年、
放置してたんだけどね。

蒔いてみたら、2日で芽が出た。
びっくりした。

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なんかありがたい気がする。
大事に育てて、実ったら収穫祭します^^

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