ぐらん亭

【那覇市 あだん】食べたいネタを自分で選ぶ!職人技の串焼きを堪能してきました

久しぶりの栄町で新年会です

正月気分も抜けてきて、
案の定、猛烈に仕事が増えてきてますよ。

去年の暮れ、長期休みの同僚が出て、
以前は3人でやっていた仕事を
今は、ワタシが一人で回してるので、
さすがにくたびれてきた・・・。

そんなワタシを気遣ってくれて、
職場のお友達が呑みに付き合ってくれました。

久しぶりに、栄町で呑んできましたよ。

行ってきたのは串焼きのお店、あだんです。

栄町の、りうぼう側にちょっと
外れたあたり、細い路地に入ったとこにあります。

かなり有名なお店らしいですが、
ワタシは初めて連れてってもらいました。

お店の入口。
看板に重厚感がありますね。

金曜の夜19時過ぎってことで、
混んでて入れないんじゃないかと
心配してたけど、カウンターに座れました。

テーブル席が3つとカウンターだけの、
かなりこぢんまりしたお店ですよ。

壁の泡盛が、壮観!

このお店は、カウンターの上に
ドン!と盛られた焼き物から
お客さんが自分で好きなものを選び、
焼いてもらうシステム。

価格はカウンターの上に貼られてるけど、
それは写真を撮り忘れちゃった・・・。

席をキープして、さっそく、
焼き物を選びに行きましょう!

巻物の種類が、すごく多い!
手間暇かけて準備してますね。

お友達と2人で迷いながら、
まずは第一陣を選んで、
カウンター越しにお店の人に渡しました。

さて、席に戻って、なに呑むか決めます。

ドリンクメニューは、うちわですよ。

まずは、久しぶりのビールで、乾杯!

今後の仕事のことをアツく
語っているところへ、
焼き立ての串焼きがやってきました!

なんて、幸せな画像なんだろう・・・。
とりあえず、ウマそう!

この鶏モモは、ニンニクが効いてて、
すっごくウマかった!

コメ好きなワタシは、おにぎり(塩)も追加。

三角のおにぎりが来ると思ってたら、
手巻きがきました!

普通のおにぎりより、
こっちのほうが、串を片手に
食べやすいですね。

大きな卵。

でっかいナスには、
鰹節とシソが乗ってます。

レバーの写真撮り忘れてしもたんだが、
とっても柔らかくて、2本も食べちゃったよ。

食べ足りないワタシたちの、第二陣。

かぼちゃのベーコン巻です。
ほくほくしてて、食べ応えある!

あのでかい卵の後ですが、ちょうちん。

ウマいものの前で、
コレステロールなんか気にしちゃいかん。

こちらは、つくね。
練り込まれた軟骨の歯応えに、恍惚となった40女。

食べたモノ全部はとても
紹介しきれないんだけど、
どの串も熟練の焼き加減で、
ハズレなし!でした。

カウンターの向こうの焼き方さんたちは
みなさん、とても寡黙で、
お酒のお代わりをお願いしても、
一言も話さずに、でも笑顔でジョッキを
替えてくださいました。

焼くことに集中していて、
接客に神経を割きたくないのかも。

でも、愛想がないとか、
ツンツンしているってことは決してなく、
すごく居心地よく過ごすことができましたよ。

お勘定は、2人でビールを4杯ずつ呑んで、
お腹いっぱい串焼きをいただいて、
9,000円くらいでした。

さすが栄町!という安さだね。

呑みながら、お友達とも
話していたのですが、
こういう口福の夜があるから、
日々の理不尽やら、疲れやらを
やり過ごすことができるもんです。

まあ、ワタシらも立派な勤め人だってことだねw

串焼き あだん 本店

住所:沖縄県那覇市字安里388-135
TEL:098-885-6578
営業時間:18:00頃~02:00頃
定休日:日曜日
駐車場:無

お店の場所はこちら。

串焼き あだん 本店串焼き / 安里駅牧志駅おもろまち駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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