ぐらん亭

【那覇市 寿利庵】沖縄で珍しい信州そば!冷たいおそばで夏を乗り切って!

そろそろ暑いから、冷たいおそばをいただきました

麺食いってわけじゃないけど、
なんか最近、麺食べることが多いな^^

今日はお弁当を作る時間がなかったので、
職場から徒歩圏内でランチしてきました。

火曜日はお休み!というお店が多い中、
元気にランチ営業していた、
信州そば処 寿利庵(ジュリアン)です。

ご覧のとおり、今日の沖縄は
日中、20度を超える暖かさでした。

午前中から、さっぱりしたものが食べたい!と
思っていたので、日本そばをいただきに
行ってきましたよ。

沖縄は暑いというイメージがあるけど、
この「暑い」っつー言葉が実は
クセモノだと、ワタシは思う。

沖縄はね、単に、日射しがきついんだよ。
本州の、特に関東の、
じっとしてるだけで
汗が滲むような暑さとは質が違う。
関東の夏は、沖縄人には厳しい暑さよな。

南北に伸びた小さい島で、
高台にある高い建物の屋上から見たら、
東西両側に海が見えるという、
文字通り「海に囲まれた」沖縄。

ひっきりなしに、風が吹いております。
だから、日陰に入ると夏でもかなり、涼しい。
暑がりのワタシが、長袖着たいと思うほどです。

ここは、日射し厳しく、
日陰は寒い島。

そして、毎朝職場まで30分ほど歩いているワタシ。

「風は冷たいが、日射しはきつい」という、
自律神経が混乱しまくりのThe 亜熱帯
毎日毎日、さらされております。

今日は暑い!が優ったから、
冷たいおそばが食べたくなったのです。

では、入店!

テーブル席なしで、カウンターのみ。
席数は7~8席という、超!小さなお店ですね。

座って食べられるという点では、
このお店は「立ち喰いそば」じゃない。

メニューというか、お品書きはこちら。

かけそば・うどんが350円
安いなぁ。

今日は冷たいおそばを食べたかったので、
ダメ元で限定の寿そば650円
頼んでみたら、あっさり、OK!でした。

オーダーして、のんびり、店内を眺めてみます。

眺めまわすほど、広いお店ではないのですがw

ワタシがおそばを待ってる間、
何組かお客さんがやってきたのですが
カウンターに空席がないのを見て、
残念そうに出て行ってましたよ。

10分ほど待って、やってきました!

寿そば650円です。

おー、シンプル!!!

ワタシはあんまり日本そばに
詳しくないのですが、おそばが
うっすら、緑色をしてますよ。

では、いただきます!

石臼挽き・最高級そば粉使用、
手打ちとあったので、
すご~く風味があるのかな?と
期待していたのですが、残念!
そばそばした香りは、それほど強くなかったです。

でも、目の前で茹でて
冷水にさらしてくれていたから、
喉越しはつるっとして、歯応えはバッチリ!

あっさり、すっきりしたランチが欲しい時は
ぴったりのおそばですよ。

どんどんいこう。

10分くらいで、完食いたしました!

ごちそうさまでした。

最後は、そば湯をいただいて〆ましょう。

最近は冷たい沖縄そばを
提供してくれるお店もたくさんありますが、
さっぱり&すっきり&あっさりとしたものが
食べたい夏は、やっぱり日本そばのほうが
合ってる気がします。

つか、無理に沖縄そばを冷やしてから
食べんでもいいだろうよ。
アレはどう考えても、冷たいと喉越し悪いし。
正直、熱いほうがウマいよ。
アツアツの沖縄そばが食えん…って
状態だったら、夏バテしてるから、
食うとか食わんとか以前に、
まず、しばらく休んだほうがいい。
マヂで。

モノレール旭橋駅から
徒歩で2分くらいの場所にあるこのお店、
ランチもディナーもやってます。

ちょっと軽めのランチを、お手軽に!って
思ったときには、立ち寄ってみてくださいね。

信州そば処 寿利庵

住所沖縄県那覇市久米1丁目1−1
TEL098-862-6978
営業時間:[月~金]11:30~14:00
昼[土日・祝日]12:00~14:30
夜 18:00~23:00
定休日:不定休
駐車場:なし

お店の場所はこちら。

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