残念ながら、2016年3月31日をもって閉店してしまいました・・・。
別の場所で再開されることを切望中。
2016年3月末で閉店だって！！！
今日は社長とマネージャーに
誘われてランチしてきたんですが、
なかなかヘビーなお話をされ、
なに食ったかあんまり覚えてないのワタシ。
ってことで、仕事の帰りに
なんかウマいもの食べよーっと！と決めて、
何度か前を通って気になっていたお店に
立ち寄ってみました。
那覇市若狭の沖縄銀行波之上支店の裏にある
ラーメン屋さん、梅屋です。
このお店は、ワタシのごひいきの
高良食堂の斜め向かいくらいにあります。
夕方19時少し前でしたが、
ワタシが入ったときはまだ
お客さんがいなくて、貸切状態でしたよ。
お店の雰囲気は、こんな感じ。
手作り感のある、こぢんまりしたお店ですね。
木の感じがイイ！
お水は、セルフサービスです。
テーブル席もあるけど、ひとりだから
カウンターに座りました。
こちらがメニュー。
しょうゆラーメン500円をはじめ、
ワンコインメニューが豊富！
そしてラーメンの種類が多い！
しかも、替え玉1玉無料とな！？
定食は550円～600円という、なんとも
良心的な価格です。
単品の水餃子も、気になる！
迷ってしまい、注文を取りに来た店員さんに
おすすめを聞いて、少しおしゃべり。
若い男性なのでバイトの店員さんかと思ったら、
店長さんでした。
そして、中国の方でしたよ。
辛いものが大丈夫なら、
スーラ湯麺600円がおすすめとのこと。
特別辣吗?（とっても辛い？）と聞いたら、
一番辛いのは四川マーボラーメンで、
これはそれほどでもないとのことでした。
では、店長おすすめの
スーラ湯麺をいただくことにしましょう！
注文して待ってる間に
次々にお客さんが入ってきていました。
10分くらいで、やってきました！
店長おすすめの、スーラ湯麺600円です。
スープが赤いよ！！
それほど辛くないって言ってたけど、
ほんとかよ？
辛いものが苦手でも大好物でもないワタシ。
ちょっとドキドキしながら、いただきます！
まぜまぜ。
実はこのお店の奥は製麺所になっていて、
あちこちのラーメン屋に麺を卸しているのです。
以前は、あけぼのラーメンにも卸していたそうですよ。
ってことで、もちろん、この麺も自家製。
縮れの少ない細めの麺ですが、
スープにとろみがあって、
よく絡みます！
一口食べたとき、あ、ちょっと酸味がある、
と感じたんだけど、食べ進むうちに
どんどん、辛くなってきたｗ
でも、アツアツで、ウマい～～！！
スープというより、「あん」という感じ。
豚肉やニラやきくらげ、そして
とろふわの卵がたっぷり入ってます！
少しスープを残しちゃったけど、
20分くらいでほぼ、完食いたしました。
ごちそうさまでした！
カウンターでワタシの隣に座った
若いイケメンは、激辛の四川マーボラーメンを
替え玉していましたよ。
ちょっと咳こんでたけどｗ
ワタシのあとから入ってきたお客さんは
みんな常連さんっぽくて、
ドアを開ける⇒セルフのお水を入れるという
動きが、流れるようにスムーズでした。
今度は水餃子と、定食モノ食べよう！と
思ったワタシ。
が。大ショック。
なんだコレ。
今月いっぱいで、閉店かよ！？
店長さんによると、店舗の契約更新で、
飲食店の契約延長ができなくなったとか・・・。
奥の製麺所のみ残して、このお店は
閉店しちゃうとのことです。
別の場所に移転して続けないの？って
聞いたんだけど、
う～～ん、製麺所だけで、
いいかなあと思って・・・
って、そんな気概のないことで、どうしますか！
とりあえず、店長さんとは
名刺交換＆微信の登録をしあって、
新しい店舗で開店したら即連絡するように！と
念押ししてきた。
麺の卸も、あんまり手広くやりたくないから
でかいラーメン屋との取引は断ってると、
商売っ気のない店長さんでしたよ。
だから、そんな気概のないことではイカン！
ウマい麺を食べたい人は急いで！
行ってみてくださいね。
木曜が定休らしいから、そこは注意！
ワタシは近日中に、水餃子と
豚玉きくらげ炒め定食を食べに行きます。
梅屋
住所：沖縄県那覇市若狭1-1-6 1F
TEL：098-860-7665
営業時間：[ランチ]11:00～15:00
[夜]17:00～23:00
定休日：木曜日
駐車場：？
お店の場所はこちら。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
