【沖縄旅行】もらっておいしい!がっかりさせない独断の沖縄みやげ(2)

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全国ガッカリおみやげランキング
ちんすこうが全国2位になってしまい、
ジモティーとして立ちあがってみた、前回の記事。

ちんすこうも、けっして
マズいお菓子ではないです。
サクサクした食感と香ばしさで、
お茶との相性もよいし。

さんぴん茶とちんすこう
さんぴん茶とちんすこう posted by (C)西表カイネコ

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まあ、沖縄にはおいしいものが
たくさんありますということで、
あくまでもワタシの独断ですが、
引き続き書いていこうと思います。
(自分が食べたいものを書いてるだけ)

今回は、関東の友達に好評だった
珍味系とか、マイナーな食べ物とかを
ちょこっとご紹介しますよ。

お酒好きな人にあげたいおみやげ

ワタシはあんまり泡盛を飲みませんが、
(飲めないわけじゃないですが)
本州の友達は泡盛好きが多く、
関東に遊びに行くときは
頼まれてよく、買っていきます。

んで、セットでおつまみも
買っていくことが多いですよ。

好評なのを、いくつかご紹介します。

島ラッキョウの塩漬け

お酒好きにも、下戸の人にも
好評だったのが、島野菜のひとつ、島ラッキョウ
1,000円くらいから買えます。

特に、酒呑みにはすごく喜ばれました。

本州のラッキョウと比べると
細身で、かじると独特の香りがします。

生でボリボリかじるのもいいけど、
島ラッキョウのてんぷらや塩漬けは
沖縄の居酒屋のメジャーなメニュー。

どちらも、泡盛やビールに滅法合います

辛みがあるので、本州のラッキョウのように
甘酢漬けにするよりも、キムチの素で和えたり、
塩をもみこんで浅漬けにするほうがウマいですよ。

塩漬けはお土産物屋さんでも
箱入りを売ってますが、
那覇の公設市場の周辺で
おばちゃんたちがビニールに入れて
量り売りしてるやつがおいしいです。(私的には)

生のラッキョウを買って、自宅で
揚げたてのてんぷらを召し上がるのもありです。

ラッキョウの調理方法は、
こちらのサイトに詳しく紹介されてます。

生の島ラッキョウは
お取り寄せもできるから、
癖になっちゃった!という人は
自宅で調理してみてくださいね。

スクガラス

定番中の定番ですが、
塩辛系のおつまみが好きな人にはスクガラスがおすすめ。
お値段は瓶のサイズによって、700円~2,000円くらい。

日本酒にも合うし、日持ちがするので重宝します。

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「スク」は、沖縄の方言で
エーグヮーという魚の、稚魚のこと。

それを塩漬けにしたのが、スクガラスです。

島豆腐の上に乗っけて食べるのがスタンダード。

http://www.photo-ac.com/main/detail/199899?title=%E6%B2%96%E7%B8%84%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%BB%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B9%E8%B1%86%E8%85%90

沖縄の豆腐は本州と比べて
固めですが、木綿豆腐でも
絹ごし豆腐でも代用できますよ。

魚の塩漬けなので、アンチョビの代用品としても使えます。

ちなみに、一瓶の中に
何匹のスクが入っているのかを、
DEEOkinawaさんが検証されてました。

興味のある方はご一読を!

ゴーヤーのキムチ漬け

チャンプルーの具として有名なゴーヤー。

でも、ゴーヤーのあの苦みに
キムチの辛さが加わったら、
ものすごーくお酒に合うと思いませんか?

合うんですよ。

ということで、ゴーヤーのキムチ漬けをぜひお試しください。
700円くらいで売ってます。

ごはんのおともにもなるし、珍しさもあって、
大人の味覚をもった人に喜んでもらえます。

お土産物屋さんでも地元のスーパーでも
売ってますが、いくつかメーカーがあるので、
沖縄県産ゴーヤーを使っているものを選んでくださいね!

ミミガージャーキー(ミミスター)

豚の耳(ミミガー)を、ジャーキー風にしたのがミミスター
一袋500円くらいです。

胡椒の風味が効いていて、ビールと一緒に食べると最高ですよ。

もちろん、泡盛とも合います!

昔、国際通りのお土産物屋さんで
働いていたことがあるのですが、
試食のために袋を開けると
バイトの人たちが食べつくしてしまうため、
なかなか試食が出なかった品です 😀

沖縄観光中に試食を見かけたら、
食べてみてくださいね!

泡盛のつまみとしては
豆腐よう(豆腐餻)が有名ですが、
発酵食品なので、好き嫌いが分かれます。
好きな人は、大好きなんですけどね。

豆腐ようがメニューにある居酒屋も多いので、
試してから、おみやげにするかどうかを
決めるのがベターです。

せっかくの沖縄みやげ、喜んでもらって、
今度行くときにもアレ、買ってきて!って
リクエストしてもらったほうが、嬉しいですもんね。

いろいろ試して、おいしい沖縄みやげを見つけてくださいな。
旅遊愉快!

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