【宜野座村 やかそば】スープは濃厚!モチモチ自家製麺のウマい沖縄そばがあります

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やかそば_2

仕事で本島北部にきてます


フリーでお仕事するようになってから、
自宅にこる日々が多いワタシなんだけど、
本島北部への1週間の出張依頼をいただきましたよ。

放浪癖がうずいてきてたので、
渡りに船!二つ返事でお受けいたしましたとも!

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仕事初日の前日に車でひとり、
宜野座村にたどり着いたのですが、
朝ごはんと昼ごはんを食べ損ねてしまい、
宿の近くですごく遅めのブランチをとることに。

行ってきたのは国道329号線沿いにある
食堂、やかそばです。

やかそば_3

この日は日曜で、近くの飲食店が
軒並み閉まっているなか、とっくに
お昼時は過ぎてるのに、車がいっぱい停まってました。

お店の入口。
めっちゃ、普通の民家ですね。
ワタシは初めて訪れたのですが、
数年前に大幅にリニューアルしたと
噂で聞い気がします。
前はどんな感じだったんだろう。

やかそば_4

もう、とにかく空腹でさ。
なんでもいいから食べさせてよ!って気持ちで
入店しましたよ。

お店の雰囲気は、こんな感じです。

仕切りなしの、オープンな店内。
公園にあるようなベンチテーブルが6つと
お座敷があります。
カウンターはないないので、混んでる時間帯は
他のお客さんと相席することも
よくありそうですね。

ワタシが入店したのは15時半くらいでしたが、
日曜ということもあって、店内は家族連れや
女性のグループ客で混んでました。

メニューは、壁に貼られてます。

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このメニューの数が多くて、迷う!

写真も貼られてるから、よけいに迷うわ!

壁のメニューのにぎやか感は、
那覇市若狭の高良食堂と通じるものがありますw

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沖縄そば、カレーやハンバーグといった
食堂メニューからステーキまであって、幅広すぎる!

山羊のお肉がトッピングされてる山羊そばもあります。
昼から山羊汁とか、なんかすごいな。
さすが北部の食堂って感じですよ!

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とにかく、腹が減ってたワタシ。

悩んでる時間がもったいないので、
すぐ出てきそうでボリュームのありそうな、
看板メニューのやかそば(大盛り)750円
いただくことにしました。

こちらの券売機で、食券を購入します。

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ボタンにはメニューは書かれてません。
選んだメニューの値段の食券を買うスタイルですよ。

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店員さんに食券を渡してメニューを伝えたら、
平麵と細麺のどちらにしますか?と訊かれました。
おすすめは平麺とのことだったので、
素直に平麺をお願いしましたよ。

カウンターはないので、4人掛けのテーブルを
一人使いさせてもらいました。

メニューの多様さに合わせて、
テーブルには調味料もたくさんセットされてます。

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魚粉は、汁物にプラスするのかな?

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セルフサービスのお水を飲みつつ、
待つこと10分ほど。

やってきました!

やかそば(大盛り)750円

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深めの丼に、たっぷりの麺と汁!
トッピングは豚軟骨です。
麺は、店員さんおすすめの平麺ですよ。
上には魚粉がふりかけられていて、
運ばれてきたときにぷ~んと魚ダシが香りました!
空腹に沁みたわーw

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では、いただきます!

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このお店の麺は自家製だそうですが、
黄色がかっていて、見るからにモチモチしてますね。

やかそば_19

空きっ腹にありがたい、モッチリ麺です^^

軟骨は、お箸で持ち上げただけで
崩れちゃうくらい、トロトロですよ。

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どんどんいこう!

肉厚のシイタケのぶつ切りが、丸々1個分、
麺の下に隠れてました!

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魚粉とシイタケのダシがブレンドされて、
すっごく濃厚なスープになってますよ。

15分ほどで、お肉も麺もシイタケも
完食いたしました。

ごちそうさまでした!

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大盛りにしちゃったから、
スープは飲み干すお腹の余裕がなかった・・・。
痛恨!

それにしても、このスープはほんとに濃厚でした。
トンコツラーメンとか、こってり系のスープが
好きな人にもおすすめですよ。
ごはんとの相性も良さそうです。

注文するときにキッチンの中をのぞいたら、
10代のかわいい女の子たち5、6人だけで
切り回していました。
日曜だったから、バイトの女の子たちだけで
やってたのかな?
テキパキと動き回る姿にちょっと見とれちゃったよ。
平日は違う店員さんがいるのかもしれないけど、
若い子が一所懸命働く姿は、見てて気持ちよかったです^^

那覇からはちょっと遠いけど、本当北部を
ドライブしながら観光する機会があったら、
ぜひ!立ち寄って、濃厚なスープとモチモチの
自家製麺を味わってみてくださいね!


やかそば

住所: 沖縄県国頭郡宜野座村松田2842−2
TEL:098-968-7315
営業時間:11:00~L.O20:30
定休日:年中無休
駐車場:有

お店の場所はこちら。

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やかそば沖縄そば / 宜野座村)

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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