石嶺小学校横の沖縄そば屋さんです
石嶺小学校の隣にある、沖縄そばの店、
やまぐすくに行ってきました。
最近、頻繁に首里石嶺町に通う用があるので、
このあたりのお店を次々と制覇していますよ。
先日行った、石嶺食堂と道を挟んだ
斜め向かいくらいにあります。
ちなみに、「やまぐすく」は、
漢字だと「山城」ですね。
ご店主が山城さんなのかな？
午後遅い時間だったので、またしても、貸切状態でした。
お店の中は、昔ながらの食堂の雰囲気です。
メニューはこちら。沖縄そばの専門店ですね。
大盛りもできるようですが、初めてのお店なので
攻めないでおきます＾＾；
てびち（豚足）そばに興味はあるけど、
今回はスタンダードに、
ソーキそば（小）600円を選びましたよ。
ご主人が黙々と、キッチンで調理しはじめました。
昔ながらの懐かしい沖縄そば
やってきました！
ソーキそば（小）600円です。
思っていたより量が少ないけど、
小だからこんなものなのかな？
具は、小さめのソーキが2つ、かまぼこ1枚の
とってもシンプルな沖縄そばです。
麺は、平麺の細麺。
今まで食べた沖縄そばの中でも、かなり細いほうの麺です。
平麺でこんなに細いのは、初めて。
味は、ツルツルっとした食感で、
昔田舎の親戚の家で、いとこたちと食べた沖縄そばの味でした。
お、懐かしいというのが、食べた瞬間の感想。
ガツン！と目立ったとこはないけど、食べ慣れた味です。
それにしても、ソーキは、ほんとに小さめでした。
他のお店の、半分くらいじゃないかな。
骨離れはよいんだけど、味はあまりしみてないです。
なにより、小さい。
う～ん、これは、量的なコスパはけっこう低いかも・・・。
スープのだしは、これまたよくあるカツオだしでした。
完食いたしましたよ。
（スープは少し残しちゃったけど）
実はちょっと物足りなくて、
追加でいなり（2個）100円を頼もうかな、と
思ったのですが、時間がなかったので
そのまま出てきてしまいました。
全体的には可もなく不可もない、
普通の沖縄そばだったんだけど、
麺の食感と喉ごしはよかったです＾＾
普通においしかった。
でも、同じ通り沿いに石嶺食堂や
あつあつ亭があるので、正直、
そっちのほうに行きたくなります＾＾；
やまぐすく
住所：沖縄県那覇市首里石嶺町4-373-13 コーポしゅり 1F
TEL：098-885-7392
営業時間：11:00～18:00
定休日：第1・3木曜
お店の場所はこちら。
