【那覇市 寿利庵】沖縄で珍しい信州そば!冷たいおそばで夏を乗り切って!

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寿利庵_1

そろそろ暑いから、冷たいおそばをいただきました

麺食いってわけじゃないけど、
なんか最近、麺食べることが多いな^^

今日はお弁当を作る時間がなかったので、
職場から徒歩圏内でランチしてきました。

火曜日はお休み!というお店が多い中、
元気にランチ営業していた、
信州そば処 寿利庵(ジュリアン)です。

寿利庵_3

寿利庵_4

ご覧のとおり、今日の沖縄は
日中、20度を超える暖かさでした。

午前中から、さっぱりしたものが食べたい!と
思っていたので、日本そばをいただきに
行ってきましたよ。

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沖縄は暑いというイメージがあるけど、
この「暑い」っつー言葉が実は
クセモノだと、ワタシは思う。

沖縄はね、単に、日射しがきついんだよ。
本州の、特に関東の、
じっとしてるだけで
汗が滲むような暑さとは質が違う。
関東の夏は、沖縄人には厳しい暑さよな。

南北に伸びた小さい島で、
高台にある高い建物の屋上から見たら、
東西両側に海が見えるという、
文字通り「海に囲まれた」沖縄。

ひっきりなしに、風が吹いております。
だから、日陰に入ると夏でもかなり、涼しい。
暑がりのワタシが、長袖着たいと思うほどです。

ここは、日射し厳しく、
日陰は寒い島。

そして、毎朝職場まで30分ほど歩いているワタシ。

「風は冷たいが、日射しはきつい」という、
自律神経が混乱しまくりのThe 亜熱帯
毎日毎日、さらされております。

今日は暑い!が優ったから、
冷たいおそばが食べたくなったのです。

では、入店!

寿利庵_5

テーブル席なしで、カウンターのみ。
席数は7~8席という、超!小さなお店ですね。

座って食べられるという点では、
このお店は「立ち喰いそば」じゃない。

メニューというか、お品書きはこちら。

かけそば・うどんが350円
安いなぁ。

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今日は冷たいおそばを食べたかったので、
ダメ元で限定の寿そば650円
頼んでみたら、あっさり、OK!でした。

オーダーして、のんびり、店内を眺めてみます。

眺めまわすほど、広いお店ではないのですがw

ワタシがおそばを待ってる間、
何組かお客さんがやってきたのですが
カウンターに空席がないのを見て、
残念そうに出て行ってましたよ。

10分ほど待って、やってきました!

寿そば650円です。

寿利庵_14

おー、シンプル!!!

ワタシはあんまり日本そばに
詳しくないのですが、おそばが
うっすら、緑色をしてますよ。

寿利庵_2

では、いただきます!

寿利庵_1

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石臼挽き・最高級そば粉使用、
手打ちとあったので、
すご~く風味があるのかな?と
期待していたのですが、残念!
そばそばした香りは、それほど強くなかったです。

でも、目の前で茹でて
冷水にさらしてくれていたから、
喉越しはつるっとして、歯応えはバッチリ!

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あっさり、すっきりしたランチが欲しい時は
ぴったりのおそばですよ。

どんどんいこう。

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10分くらいで、完食いたしました!

ごちそうさまでした。

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最後は、そば湯をいただいて〆ましょう。

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最近は冷たい沖縄そばを
提供してくれるお店もたくさんありますが、
さっぱり&すっきり&あっさりとしたものが
食べたい夏は、やっぱり日本そばのほうが
合ってる気がします。

つか、無理に沖縄そばを冷やしてから
食べんでもいいだろうよ。
アレはどう考えても、冷たいと喉越し悪いし。
正直、熱いほうがウマいよ。
アツアツの沖縄そばが食えん…って
状態だったら、夏バテしてるから、
食うとか食わんとか以前に、
まず、しばらく休んだほうがいい。
マヂで。

モノレール旭橋駅から
徒歩で2分くらいの場所にあるこのお店、
ランチもディナーもやってます。

ちょっと軽めのランチを、お手軽に!って
思ったときには、立ち寄ってみてくださいね。

信州そば処 寿利庵

住所沖縄県那覇市久米1丁目1−1
TEL098-862-6978
営業時間:[月~金]11:30~14:00
昼[土日・祝日]12:00~14:30
夜 18:00~23:00
定休日:不定休
駐車場:なし

お店の場所はこちら。

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